牛肉丝炒藕

作者： 吉米笨笨喵

用料

• 牛肉 200克
• 藕 一大节
• 胡椒粉 2克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺

牛肉丝炒藕的做法步骤

步骤 1

牛里脊切丝放入红薯淀粉，胡椒粉，料酒，生抽，蚝油拌匀腌下

步骤 2

藕去皮切丝再放清水里泡下，洗下，多放几次清水冲洗，水不浑浊了捞起沥干水

步骤 3

热锅冷油放腌好的牛肉，变色可盛起

步骤 4

也可把牛肉拨到锅边放入藕丝

步骤 5

放点盐再沿锅边淋点料酒

步骤 6

稍微翻炒下就OK了

菜谱创建时间：2021-11-29 19:00:30