蓝莓燕麦慕斯蛋糕

作者： 茹絮的美食生活

今天分享的是免烤箱的小甜品～蓝莓燕麦慕斯蛋糕，搅一搅，放入冰箱冷藏即可，入口即化，好吃不胖，减脂期的姐妹可以放心大胆的吃～～

用料

• 【慕斯糊材料】 用量
• 酸奶 400克
• 牛奶 200克
• 蓝莓 100克
• 吉利丁片 4片
• 燕麦 70克
• 【慕斯底材料】 用量
• 奥利奥饼干碎 80克
• 黄油 40克
• 【表面装饰材料】 用量
• 淡奶油 50克
• 白糖 10克
• 蓝莓 6粒
• 饼干 6块

蓝莓燕麦慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

吉利丁片泡软

步骤 3

奥利奥饼干打成末

步骤 4

加入融化的黄油，拌匀

步骤 5

放入模具压实，放入冰箱冷藏备用

步骤 6

牛奶+吉利丁片，小火加热至吉利丁片融化，放凉备用

步骤 7

酸奶+蓝莓，打成奶昔

步骤 8

加入燕麦，再次搅打均匀

步骤 9

加入牛奶吉利丁液，搅拌均匀

步骤 10

倒入模具，放入冰箱冷藏4小时以上

步骤 11

取出脱模后挤入奶油，摆放蓝莓和饼干装饰即可

步骤 12

成品图

步骤 13

图二

菜谱创建时间：2021-11-29 15:21:42