淮杞苕实煲黄尾鱼

作者： 笑肥肥

滋润补肾～

用料

• 陈皮 1片
• 淮山 适量
• 盐 适量
• 枸杞 适量
• 黄尾鱼 1斤半
• 排骨 250克
• 苕实（鸡头米） 适量
• 隔渣袋 1个

淮杞苕实煲黄尾鱼的做法步骤

步骤 1

淮山，陈皮，苕实，枸杞子，洗净备用排骨飞水备用，鱼杀好后，煎香备用。

步骤 2

鱼杀好后香煎

步骤 3

煲开水后，把淮山陈皮苕实排骨，还有用隔渣袋装好鱼，放进锅里煲，大火煲10分钟左右转小火煲60分钟，之后再把枸杞子放进锅里小火煲15分钟左右放入适量盐调味即可。

步骤 4

～超清甜

淮杞苕实煲黄尾鱼的小贴士

黄尾鱼特别适合这个时候食用，比较多骨，需要用隔渣袋。煎鱼已经放了盐，所以汤先試一下才去放鹽。

菜谱创建时间：2021-11-29 02:58:51