翻译食谱｜芝士脆皮鸡

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翻译自@泡芙欧尼.

用料

• 鸡腿 5只
• 生姜 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 4勺
• 蚝油 2勺
• 胡椒盐 适量
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 罗勒叶（可不加） 适量

翻译食谱｜芝士脆皮鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿剔骨，加生姜、料酒、生抽、蚝油、胡椒盐抓拌均匀，冷藏腌制1小时

步骤 2

准备一口平底锅，刷点油

步骤 3

先煎鸡皮的那一面，煎到这种焦黄的状态，用剪刀剪小块

步骤 4

平底锅铺上芝士碎，再放上鸡肉块

步骤 5

用小火先把芝士融化再转中火，让每一块鸡肉都裹满咸香的芝士

步骤 6

大概煎五分钟左右，就会出现诱人的芝士脆皮啦

步骤 7

撒一点罗勒叶（也可不撒）

步骤 8

哇哇哇！外香里嫩，好吃到吮手指！

菜谱创建时间：2021-11-28 13:20:24