鸡胸肉冷水下锅,加入姜片料酒,中火煮至沸腾,水开2-3分钟后捞出控水凉。不烫手时用刀切成丁状。然后用料酒、十三香、酱油、蚝油随便调调味。可打颗鸡蛋抓匀放着。
胡萝卜(或土豆)去皮切丁。
一碗生米洗米放入电饭锅中,将鸡肉、胡萝卜(或土豆)也倒入锅中。加水没过食材即可。点煮饭键即可。
煮到点打开用饭勺拌匀即可。(刚打开时会有点丑不要在意!拌开颜色就均匀了!)
食材切丁不要切太大哈 吃着会不方便嗷。