卡通馒头（蔬菜汁）厨师机版本

作者： 糖果果妈1016

天然无添加，放心给娃儿吃！

用料

• 菠菜 1把
• 甜菜或火龙果 200克
• 南瓜 2克
• 酵母 4克
• 面粉 400克
• 奶粉 2勺

卡通馒头（蔬菜汁）厨师机版本的做法步骤

步骤 1

先把南瓜切块蒸熟，菠菜焯水切断，火龙果去皮切块。然后分别用料理机加一小碗水把这三种食材榨汁。如果不嫌麻烦还可以过滤一下，我没有过滤。

步骤 2

然后就是分别讲400克的面粉，4克酵母，两勺奶粉，放入搅拌机，多次少量的加刚刚炸的汁，注意:一共要做三个面团，每个我给的量都是每一个面团的量。低速揉面至形成团后，再中速5—10分钟，最后高速揉面3分钟形成手套膜。

步骤 3

然后放进烤箱发酵1:30小时，面团发酵至一杯大！

步骤 4

用擀面杖弄薄一点后用模型做好造型

步骤 5

最后放入蒸锅大火上汽关火后焖15分钟，然后再中火蒸15分钟，关火焖5分钟。

步骤 6

还可以做一些小馒头

步骤 7

做好后绿色和红色会有一些变色，天然无公害，吃就是了！

菜谱创建时间：2021-11-27 17:40:38