超级简单草莓冰激凌和巧克力冰激凌

作者： 飞花入梦_1

曼公主要吃冰淇淋，外面的太甜，材料也不放心，自己做的冰淇淋放心，真贵啊，现在12颗草莓🍓就将近60元做了这么一小盒冰淇淋，真的很好吃，做法超级简单。

用料

• 草莓冰激凌
• 淡奶油 100克
• 糖 20克
• 草莓泥 9个
• 草莓粒 3个
• 巧克力冰激凌
• 淡奶油 350克
• 纯牛奶 250克
• 鸡蛋黄 3个
• 糖 60克
• 巧克力 200克
• 速溶咖啡粉 5克

超级简单草莓冰激凌和巧克力冰激凌的做法步骤

步骤 1

草莓冰激凌：一共用了12颗草莓，留出3颗切粒，其他所有材料放破壁机里打碎（我用的小美）然后连草莓粒一起倒入冰激淋机里30分钟，我的冰激淋机是带制冷的，如果是不带制冷功能的就把冰激凌液放冰箱冷藏降温后放到冻好的冰激凌桶里搅拌。做好的冰激凌是软冰激凌，需要装到盒里冻一会，再挖球，好吃。

步骤 2

巧克力冰激凌：所有材料放锅里，开小火不停搅拌，直至巧克力融化，盖盖儿或保鲜膜晾凉，放入冰激凌桶搅拌1小时，装入小盒，冰箱冷冻，吃的时候提前拿出来软化一会儿再挖球，浓郁的巧克力味道。喜欢苦的可以放黑巧克力，不喜欢的可以加可可含量33%的甜巧克力。

菜谱创建时间：2021-11-27 12:47:00