冬季滋补“萝卜煎蛋汤”

作者： 原来是奕丹呀

昨天冬至不吃饺子吃萝卜～❄️ 老话说“冬吃萝卜夏吃姜”“十月萝卜赛人参 冬天吃萝卜驱寒，再放几片白菜太鲜美了！ 用煎蛋来炖汤，奶白奶白的汤色很有营养

用料

• 鸡蛋 2个
• 白萝卜 半根
• 白菜 几片
• 食盐 适量
• 胡椒粉 适量

冬季滋补“萝卜煎蛋汤”的做法步骤

步骤 1

1⃣️萝卜去皮切丝 2⃣️白菜梗和白菜叶切断，白菜梗切片 3⃣️锅中烧橄榄油 煎两个鸡蛋盛出再炒软萝卜 4⃣️全程小火，把荷包蛋放进去，倒开水 5⃣️哇哦～瞬间汤就变白了呢~

步骤 2

6⃣️开锅后放白菜叶加适量的咸盐 7⃣️再煮5分钟，加入适量的胡椒粉

步骤 3

白菜还是绿绿的，吃起来甜滋滋的～ 再喝一口汤，太鲜美了！ 萝卜炒过去除了辛辣味，只有萝卜的清爽和白菜的清甜~🥬

冬季滋补“萝卜煎蛋汤”的小贴士

一定要用开水哦～

菜谱创建时间：2021-11-27 12:29:52