洗干净泥土,用盐水泡一个小时左右。
裹上锡纸,亚光面包裹番薯,亮面向外。
放进烤箱,上下管200℃,开烤。 实际用时看番薯大小,一般都需要三四十分钟以上,中途帮番薯翻一下身。
如果需要焦一点,就在最后打开锡纸烤几分钟。