枣糕少油少糖

作者： 甜蜜的枷锁

用料

• 红枣(大) 6颗
• 鸡蛋 5个
• 水(或牛奶) 60克
• 低筋面粉 130克
• 红糖 28克
• 盐 1克
• 玉米油 20克

枣糕少油少糖的做法步骤

步骤 1

红枣去核切块，放水放盐破壁机打泥，再放油

步骤 2

预热烤箱160度。 全蛋打入碗中，50度水浴加热打发。放一半红糖打发，再放另外一半打发，划8字不轻易消失。

步骤 3

放入红枣泥，翻拌，再分两次放入过筛低筋面粉，翻拌。倒入烘烤容器(底部一定铺油纸)。

步骤 4

烤箱160度45分钟。

菜谱创建时间：2021-11-27 00:12:58