用APP打开
红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄

991人浏览 41人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Sheenqian
Sheenqian
软软糯糯的猪蹄谁能不爱 汤汁拌饭太绝了

用料

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪蹄焯水,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一些香料

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

几粒冰糖炒糖色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖色熬好,放入猪蹄翻炒,并放入香料翻炒出香味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄豆,可换成花生,也可不放,不过建议放哈 黄豆真的太好吃了 吸收了猪蹄的汤汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒后加入柱侯酱,生抽,老抽,料酒,醋翻炒均匀(放醋肉炖得更软烂)最后倒入开水,烧开后转入高压锅中,可以尝尝咸淡,不够咸可以加些盐

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上气后转小火,压15分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色泽鲜艳,真的太好次了,入口即化,我太爱了!!!!

红烧猪蹄的小贴士

柱侯酱很提味,不建议省略

菜谱创建时间:2021-11-26 17:45:12
打开App收藏