用APP打开
馋人红烧排骨的做法

馋人红烧排骨

19人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
格蕊的私人厨房

用料

馋人红烧排骨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前把排骨从冰箱拿出解冻

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水下入排骨 加入葱姜 料酒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨煮熟后 清洗干净备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒入菜籽油 加入冰糖 炒出糖色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入排骨煸炒 依次下入调料 豆瓣酱 葱姜蒜 炒出红油 加料酒去除豆瓣酱豆腥味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入啤酒 适量清水 没过排骨即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火烧40分钟前 调大火收汁 完成!

馋人红烧排骨的小贴士

1. 豆瓣酱炒出红油加入料酒 可以有效去除豆腥味 2 啤酒烧出的排骨 没有腥味 并且更加软嫩多汁

菜谱创建时间:2021-11-26 16:57:03
打开App收藏