圣诞麋鹿姜饼，超可爱，还超简单

作者： JiJisKitchen

昨天分享了基础款的圣诞姜饼，有网友说不会画糖霜怎么办？或是手残怎么办？ 那你可以试试这款手残党也可以轻松驾驭的麋鹿姜饼，成品也是超级可爱的！ 饼干底就是昨天基础姜饼的配方和做法，不在赘述了，请点击以下链接 http://www.xiachufang.com/recipe/106610417/

用料

• 黄油 140克
• 红糖 70克
• 全蛋液 30克
• 糖浆 25克
• 中筋面粉 290克
• 混合姜饼香料 5克
• 黑巧克力 适量
• 红色 M&M‘s 巧克力豆 适量

圣诞麋鹿姜饼，超可爱，还超简单的做法步骤

步骤 1

面团做法请点击以下链接 http://www.xiachufang.com/recipe/106610417/ 这是冷藏了1小时以后从冰箱取出的面团，上下各铺一层保鲜膜或是烘焙纸，用擀面杖擀成 3-4mm厚

步骤 2

用圆形波浪饼干模刻出形状。 ‼️模具直径是 4.5cm

步骤 3

‼️马来西亚的天气炎热，所以这个时候面团应该已经变得太软，根本无法完整拿起来了，所以再把它们送入冰箱冷藏至少 20分钟再取出来做接下来的步骤。

步骤 4

冷藏好的饼干胚可以很轻松，很完整的取下来 ‼️如果过程中发现面团又变软了，就再次冷藏一会儿。

步骤 5

然后把它们放在铺了烤垫或是烘焙纸的烤盘上 ‼️取出全部的饼干胚后，剩余的边角料再次揉成团，然后重复以上步骤，直至所有面团用完。

步骤 6

送进预热好的烤箱，150摄氏度，烤 15分钟。 出炉后放在烤架上晾凉再做装饰

步骤 7

融化适量黑巧克力

步骤 8

装有融化巧克力的挤花袋剪小口 千万别剪太大了哦

步骤 9

在饼干上画出眼睛和鹿角

步骤 10

巧克力豆背面也涂少许融化巧克力

步骤 11

再沾到姜饼上就完成了

步骤 12

我要让我的孩子们吃可爱长大😄

菜谱创建时间：2021-11-26 14:55:34