备料
梅花肉或者猪颈肉
配料全部放入
抓匀腌制四小时以上
入电饭锅。煲饭键大概25分钟,中间记得翻面。
跳键后焖10分钟。出锅
放置不热时,切片上碟
叉烧酱要多。 腌制时间要够。 焗好后继续十分钟。 凉切。 可以把盘子微波三分钟加热后装盘,保温