家庭版芋圆儿🍡

作者： 小帮帮-爱美食

生活需要加点甜，慢下来的时候喜欢动手，做一个甜品或者做一桌子的菜、或给自己泡一杯咖啡，享受一下美好的时光❤️

用料

• 2斤 红薯
• 2斤 南瓜
• 2斤 芋头
• 800克 木薯粉
• 100克 白糖
• 5毫升 淡奶油
• 10毫升 炼乳
• 20克 蜜豆
• 1盒 牛奶

家庭版芋圆儿🍡的做法步骤

步骤 1

第一步：将红薯、南瓜、芋头全部削皮上锅蒸熟。

步骤 2

第二步：将蒸熟的南瓜、红薯、芋头分开放，趁热加入木薯粉1：2的比例，总筷子或者带上一次性手套将木薯粉分别和南瓜、红薯、芋头和成面团即可。

步骤 3

第三步：将和好的面团备用，分别搓成条状，用刀切成小段儿，避免粘连可以适当的放一些干木薯粉。

步骤 4

第四步：切成小段儿

步骤 5

第五步：切成小段儿

步骤 6

第六步：切成小段儿

步骤 7

第七步：备用

步骤 8

第八步：准备配料：炼乳、牛奶、蜜豆、淡奶油，也可以根据自己口味准备配料。

步骤 9

第九步：备好食材，开水煮芋圆儿，开锅放入芋圆儿，芋圆飘起就可以，捞出过凉，准备好餐具，加入芋圆，然后放入牛奶、淡奶油、炼乳、蜜豆，搅拌均匀即可享用，也可以根据自己的口味加入其他食材、例如烧仙草、红糖水、芋泥、红薯块等。

步骤 10

第十步：一碗家庭版芋圆儿做好咯，对比外面店铺售卖的，吃的更健康，更卫生，真材实料，卖相及口味非常奈斯，家庭版来自于家的味道，胜过甜品店👍

家庭版芋圆儿🍡的小贴士

未煮的芋圆儿可以放入保鲜袋，放入冰箱冷冻，想吃时候随时拿出来，无须解冻，直接煮即可，口号依旧如初❤️

菜谱创建时间：2021-11-25 22:02:45