1、分别加入柔匀,发酵二倍大。
2、取出切割成若干小段搓揉成圆球。 3、放在油纸上,碾成饼状,取个小瓶盖按在中,用刀把边缘切成7片。 4、把边缘捏紧成型。
5、放入热油锅中,几秒成型取出油纸,把面饼花炸成二面金黄即可。
香酥、蓬松。
1、分别加入柔匀,发酵二倍大。2、取出切割成若干小段搓揉成圆球。 3、放在油纸上,碾成饼状,取个小瓶盖按在中,用刀把边缘切成7片。 4、把边缘捏紧成型。 5、放入热油锅中,几秒成型取出油纸,把面饼花炸成二面金黄即可。