司康—外教私藏配方

作者： Suzanne璐

外教私藏司康饼配方 失败率极低 很适合手笨的学员操作哦😂

用料

• 泡打粉 8克
• 细砂糖 40克
• 盐 2克
• 蛋黄 1.5个
• 牛奶 20克
• 低粉 300克
• 奶油 50克
• 黄油 110克
• 朗姆酒 3勺

司康—外教私藏配方的做法步骤

步骤 1

葡萄干切碎泡入朗姆酒 （最好第二天使用）

步骤 2

软化好黄油倒入面粉 揉搓 成大粒状

步骤 3

砂糖泡打粉放一起 然后倒入面粉里 再把盐加入 全部混合均匀

步骤 4

液体材料全部加入（牛奶 奶油 鸡蛋）混合成面团 光滑不粘手

步骤 5

最后混入葡萄干 揉面团 直到不粘手

步骤 6

干薄 压模 （也可以厚一些 随意）

步骤 7

刷蛋液 进烤箱 180度18-22分钟（如果比较厚 增加烘烤温度并延长烘烤时间）

菜谱创建时间：2021-11-24 21:08:11