迷你小桃酥

作者： 勿忘初心_园姐

一口一个超级酥脆！

用料

• 蛋黄2个
• 糖60 克
• 玉米油120 克
• 低筋面粉170 克
• 玉米淀粉30 克
• 泡打粉3 克
• 小苏打2 克
• 芝麻适量
• 盐2克

迷你小桃酥的做法步骤

步骤 1

无油无水的碗里打入蛋黄2个，盐2克，糖60克，油120克。

步骤 2

面粉，玉米淀粉，泡打粉，小苏打全部混合在一起搅拌均匀，再把之前的蛋黄液倒入面粉中混合均匀，揉搓成面粉团。

步骤 3

每个桃酥称10克揉搓成小圆球。

步骤 4

把桃酥放入铺好吸油纸的烤盘里，撒上少许芝麻点缀。

步骤 5

烤箱提前预热，170度烤20分钟。

步骤 6

完成。

菜谱创建时间：2021-11-24 20:54:29