嫩南瓜小炒蛋白片

作者： 菽源坊

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用料

• 嫩南瓜 半个
• 蛋白片 适量
• 干辣椒 3个
• 姜丝 少许
• 十三香 少许
• 饮用水 少许
• 酱油 少许

嫩南瓜小炒蛋白片的做法步骤

步骤 1

嫩南瓜切片备用

步骤 2

干辣椒掰断，放上少许十三香

步骤 3

下入姜丝少许

步骤 4

下入适量蛋白片打开小火

步骤 5

蛋白片炒至起泡下入嫩南瓜片

步骤 6

小火翻炒

步骤 7

加入少许饮用水，不用加太多，很少。

步骤 8

盖锅盖闷一会，蛋白片吸收南瓜水分会慢慢变软，持续小火。

步骤 9

收汁后加入少许酱油调味

步骤 10

收汁出锅成菜

嫩南瓜小炒蛋白片的小贴士

新手菜很简单

菜谱创建时间：2021-11-24 19:34:44