宝宝姜饼人

作者： 爱生活的馋猫

虽说离圣诞节还有一段时间，但是甜宝早忍不住要吃姜饼人了，周末的时候带着甜宝一起做了她爱吃的姜饼人，这次的姜饼人专为宝宝定制，用红曲粉代替了辛辣的姜粉，里面的细砂糖也全部换成了健康的木糖醇糖粉，做出来的姜饼人好吃又健康，做法马上分享给大家，学会了也给宝宝做一份可爱的姜饼人吧！

用料

• 黄油 100克
• 盐 1克
• 糖粉 60克
• 泡打粉 2克
• 低筋粉 160克
• 红甜菜根粉或姜黄粉 5克
• 鸡蛋液 25克

宝宝姜饼人的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化后加入爱乐甜糖粉和盐搅打到细腻发白的状态

步骤 2

蛋液分2次加入黄油糊搅打均匀。

步骤 3

将低筋粉，泡打粉，红甜菜根粉混合均匀过筛入黄油糊内。

步骤 4

拌匀到无干粉揉成团。

步骤 5

擀成2MM厚度的片状，冷藏松弛半小时。

步骤 6

取出用姜饼人模具印出模型，放在烤盘上。

步骤 7

烤箱上下火135度预热好后，烤15—18分钟左右即可出炉。

步骤 8

成品

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2021-11-24 08:53:17