所有粉类混合过筛,加入黄油搅拌均匀
加入鸡蛋和水等液体材料
混合搅拌均匀,静置15分钟
整形切块,可以分成8块
表面刷上蛋液
烤箱预热185度烤20分钟(根据自己烤箱脾气调整)
出炉就可以开吃了,司康冷吃热吃都可以,暖暖的味道非常好
1.面糊刚搅拌好比较黏,需要静置15分钟,让面团充分吸收水分,再整形。 2.椰子粉和杏仁粉对水分的吸收程度跟面粉不同,不能直接替换。