手抓饼版鸡肉饼

作者： 哆啦A卉

真的懒得和面，手抓饼真的是懒人福音！

用料

• 鸡腿肉 1只
• 洋葱 1块
• 盐 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 胡椒粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 西兰花 8朵
• 甜玉米粒 1把

手抓饼版鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

西兰花放盐浸泡焯水洗净

步骤 2

洋葱洗净切块和西兰花一起搅碎

步骤 3

鸡腿肉剔骨

步骤 4

切小块搅碎

步骤 5

鸡肉放料酒生抽黑胡椒腌制10分钟

步骤 6

把所有馅料放一起，打入一个鸡蛋，再加入甜玉米粒，盐，黑胡椒，我还加了孜然粉，生抽，搅拌均匀，调味

步骤 7

手抓饼可以在上一步拿出来提前软化，放入馅料四周包起

步骤 8

放进煎锅，煎熟就好啦！因为鸡肉是生的所以煎的时间久一点，一定要最小火哦！注意翻面！

步骤 9

金黄酥脆

步骤 10

肉质香嫩弹牙

步骤 11

完美～

菜谱创建时间：2021-11-23 08:27:09