快手美味炒饼丝

作者： Orange1987

方便简单，适合家常做，食材也特别简单，都能买到。

用料

• 鸡蛋 2个
• 火腿 1个
• 油菜 1小棵
• 胡萝卜 1小根
• 饼丝 若干
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 酱油 适量
• 葱 少许

快手美味炒饼丝的做法步骤

步骤 1

图上食材切丝，切块。

步骤 2

买包现成的饼丝，或者自己用饼切丝。

步骤 3

炒2个鸡蛋。

步骤 4

红油，下葱花，胡萝卜丝，多炒一会儿出红萝卜素。

步骤 5

再依次放入油菜、火腿丝儿。

步骤 6

放入饼丝儿，加少许盐和鸡精翻炒。

步骤 7

加入鸡蛋，加适量生抽炒几下出锅。

步骤 8

特别方便简单，味道还不错，很适合上班族。

快手美味炒饼丝的小贴士

1.饼丝儿是熟的，不易炒过长时间，容易发干。 2.饼丝儿的量依据个人食量而定。 3.不喜欢油菜的可以换成白菜丝儿，或者不放菜也可以。 4.调料的量按个人口味放。

菜谱创建时间：2021-11-22 20:24:40