超简单电饭锅卤鸡腿

作者： zA-Ling

用料

• 鸡腿 4只
• 鸡蛋 2个
• 姜片
• 王守义卤料包
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 零卡糖

超简单电饭锅卤鸡腿的做法步骤

步骤 1

将焯完水的鸡腿放入冷水里浸泡几分钟，鸡腿肉会更Q弹

步骤 2

鸡蛋先水煮后剥壳，我加了4个鸡腿2个鸡蛋差不多510克

步骤 3

我买的有4小包，每包可以卤500g肉，这次刚好用了1小包就够了

步骤 4

把鸡腿和鸡蛋放入电饭煲，倒水没过鸡腿一点，加入1袋卤料包，4勺生抽，2勺老抽，少许盐，1勺黄豆酱（没有可不加），冰糖7-8颗（这里我用零卡糖代替，欺骗一下自己这样可以瘦）喜欢辣的可以加点干辣椒，开启煮饭键，慢慢煮到收汁

步骤 5

收汁后放点葱花 我已经迫不及待要开吃了

菜谱创建时间：2021-11-22 20:04:42