荤素搭配营养丰富的萝卜丝肉包

作者： 阳光雨露_th4k

妈妈常做的小时候年蒸味道

用料

• 圆白萝卜 6只
• 五花肉500 500克
• 姜 5片
• 葱花 1把80克
• 橄榄油（喜欢的）用猪大油 80克
• 糖 60克
• 盐 15克
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 香油（芝麻油麻）油） 1适量
• 胡椒粉 8克
• 五香粉 1勺
• 十三香 半勺

荤素搭配营养丰富的萝卜丝肉包的做法步骤

步骤 1

500克面，5克酵母，260克水，（3克泡打粉，可不加）活面醒面发酵成微孔，擀圆皮，38克左右

步骤 2

包上35克左右的萝卜丝馅，每个包子大约80克左右，擀成自己喜欢的细密纹

步骤 3

醒发30分钟左右（根据室温，也可以放入有28度左右的温度空间

步骤 4

大火足气上锅蒸熟13分钟左右，过3分钟开锅取出包子

步骤 5

这样就可以美美哒吃上一顿绿豆粥，萝卜丝肉包早餐啦

菜谱创建时间：2021-11-22 17:07:27