菠菜鸡蛋汤（虾皮）

作者： 晓書

用料

• 菠菜 1把
• 鸡蛋 1个
• 虾皮 1把
• 盐 1小勺

菠菜鸡蛋汤（虾皮）的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净（最好连根）

步骤 2

菠菜焯水（水中加适量油和盐），小泡时放菠菜，水开关火捞出

步骤 3

锅里加适量油，稍热放进虾皮一小把，炒香后放进菠菜翻炒一会，加入开水

步骤 4

水开打入鸡蛋，蛋熟放适量盐即可。 味道美美的😄

菜谱创建时间：2021-11-22 13:56:19