奶盐奥利奥蛋糕卷

作者： MonaQ

没有文案，纯属好吃。 留菜谱仅是为了方便下次翻看。

用料

• 植物油 55克
• 牛奶 55克
• 鸡蛋 4个（每只55克以上）
• 糖 66克
• 低筋面粉 66克
• 奶盐奥利奥奶油
• 淡奶油 250克
• 奥利奥 5块
• 细砂糖 15克
• 海盐 1.5克

奶盐奥利奥蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

植物油和牛奶混合

步骤 2

筛入低筋面粉，并划十字搅拌均匀无干粉。

步骤 3

加入蛋黄，搅拌均匀

步骤 4

蛋白加入几滴柠檬汁，然后打发到湿性发泡。

步骤 5

蛋黄液和打发的蛋白混合，入模。放入170度预热好烤箱的中层，烤23分钟。

步骤 6

奶油里加入海盐、糖打发到稍硬，然后加入奥利奥碎，卷。

菜谱创建时间：2021-11-22 12:01:13