香菇汤面

作者： Lina_025

用料

• 新鲜香菇 约100克
• 胡萝卜 1/5根
• 青菜 2颗
• 猪油 适量
• 盐 适量
• 生抽 1汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 面 250克
• 鸡汁 适量

香菇汤面的做法步骤

步骤 1

香菇在淡盐水泡10分钟后切丁；青菜洗净；胡萝卜切片

步骤 2

热锅加猪油，猪油融化后加入香菇和少量盐翻炒一直炒到汁液变浓，然后加大锅开水烧开，加生抽、蚝油。盖盖小火煮5分钟后转大火放面、胡萝卜，快煮熟时放入青菜和鸡汁。 面熟后即可盛出。

菜谱创建时间：2021-11-21 19:04:23