腊猪蹄炖土豆

作者： Lynn妈咪生鲜go

腊猪蹄炖土豆，冬天吃火锅就选它

用料

• 腊猪蹄 1/2只
• 土豆 1个
• 花椒 30粒
• 八角 3个
• 干辣椒 8个
• 油 适量
• 大蒜子 5瓣
• 陈皮 1片

腊猪蹄炖土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块备用，大蒜子去皮备用，腊猪蹄焯水捞出背用。

步骤 2

加热油锅，大火爆香花椒➕干辣椒。

步骤 3

爆香花椒➕干辣椒后，加入腊猪蹄翻炒一分钟。再倒入微压锅中，放入适量的水➕陈皮➕八角，大火煲20分钟，加入大蒜子➕土豆继续焖20分钟即可出锅食用。

菜谱创建时间：2021-11-21 18:57:14