空气炸锅版烧茄子

作者： 花花哥耶

外面的茄子过油，觉得空气炸锅比较健康

用料

• 油 1勺
• 茄子 2个
• 生抽 2勺
• 淀粉 2勺
• 鸡蛋 1个
• 大蒜 6瓣
• 蚝油 1勺
• 胡萝卜 0.5根
• 青椒 0.5个
• 糖 1勺

空气炸锅版烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切滚刀块，裹上鸡蛋和淀粉

步骤 2

放入空气炸锅，200度20分钟

步骤 3

胡萝卜和青椒切断切片

步骤 4

蒜切末

步骤 5

下锅炒蒜末，然后放入青椒和胡萝卜，加入蚝油，生抽，老抽，糖，加入调好的淀粉

步骤 6

开锅收汁即可

菜谱创建时间：2021-11-21 15:21:41