1.准备好各类食材,洗净备用,糯米浸泡三小时。 2.选择粉藕,刮去表皮,清洗干净。
1.将藕节切下,大小适中便于装糯米。 2.再把泡好的糯米耐心的装入藕孔,塞满,并将牙签固定住藕头。
放入压力锅中,倒入其他食材。红糖冰糖按照个人口味添加,一般不建议太甜。
加入清水,水位达到藕身三分之二即可。压力锅可以选择红烧模式,因为我的苏泊尔压力锅带收汁功能。
也可以天然气炉子炖,注意火力防止粘锅。搅动到收汁。炖好好了切片。
清香爽口,唇齿留香,味道好极了!
你学会了吗?