燕麦香蕉快手面包

作者： 小六小六小六

个人记录用！

用料

• #干性材料 300克
• 燕麦片 300克（3 cup）
• 中等大小的香蕉 3根
• 海盐 6克（1 tsp）
• 肉桂粉 1 tsp
• 泡打粉 2 tsp
• #湿性材料
• 酸奶 120克（1/2 cup）
• 鸡蛋 1个（大）
• 蜂蜜 100克（ 5 tbsp）
• 香草精 1 tbsp

燕麦香蕉快手面包的做法步骤

步骤 1

混合湿性材料： 香蕉去皮，用叉子捣碎；打散鸡蛋，加入酸奶、香草精和蜂蜜。

步骤 2

混合干性材料：在破壁机、搅拌机中放入燕麦片、盐、泡打粉、肉桂并将其混合在一起并打成粉质。

步骤 3

将湿性材料混合到干性材料中，轻轻混合只是为了将它们结合起来看不见干粉即可。 不可过度搅拌！

步骤 4

烤盘中垫上油纸，将混合物放入烤盘中，在上面撒上一些燕麦片（装饰用）。 在 180 摄氏度（356 华氏度）下烘烤 50 分钟。可根据烤箱品牌自行调整温度。

步骤 5

冷却后将面包切片，可放置冰箱冷藏3天食用。

菜谱创建时间：2021-11-21 13:41:10