粗纤维减脂快手早餐-芹菜叶燕麦蛋饼

作者： 请你吃鸡

营养均衡的早餐要有粗粮，维生素，蛋白质和膳食纤维。这个芹菜叶燕麦蛋饼可以满足好几项营养素，再加一杯牛奶或者五谷豆浆，来几颗坚果，就是营养非常全面的早餐啦～

用料

• 芹菜叶 100g
• 鸡蛋 1个
• 面粉 10克
• 即食燕麦片 50克
• 油 3克

粗纤维减脂快手早餐-芹菜叶燕麦蛋饼的做法步骤

步骤 1

先在碗中搅一个鸡蛋，倒入燕麦片软化，等待的时间将芹菜叶切碎

步骤 2

在燕麦鸡蛋液中加入切好的芹菜叶，分次面粉，搅拌至上图的糊糊状态，太干可加水。

步骤 3

不粘锅中擦油，倒入糊糊，使其成型

步骤 4

盖上锅盖焖一会儿

步骤 5

边缘差不多熟的时候翻面。

步骤 6

煎制两面金黄就可以吃啦～

粗纤维减脂快手早餐-芹菜叶燕麦蛋饼的小贴士

我一般会多做一些，冷藏或者冷冻保存，这样早上用烤箱/微波炉/空气炸锅热一下。 不喜欢芹菜叶子的朋友也可以换成其他菜叶～

菜谱创建时间：2021-11-20 20:49:48