奶酪南瓜吐司

作者： Love__

南瓜泥打面，夾心南瓜馅，好好吃！

用料

• 盐 4克
• 干酵母 5克
• 黄油 60克
• 细砂糖 70克
• 高筋面粉 450克
• 牛奶 180克
• 鸡蛋 1个
• 南瓜泥 100克
• 馅料
• 奶油奶酪 50克
• 糖 20克甜度可减增
• 南瓜泥 100克

奶酪南瓜吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外，所有材料混合

步骤 2

打面打到能拉出厚膜，加入黄油继续打

步骤 3

打到能拉出薄膜或手套膜，然后28度进行一发

步骤 4

奶酪＋南瓜泥＋糖混合做成馅料，一发好的面擀开长条放入馅料

步骤 5

然后对折

步骤 6

对折后切开几条，不断

步骤 7

每小条卷几下

步骤 8

然后放入吐司模具进行二发38度温度75％大约一个小时，具体时间状态可增减

步骤 9

我是发到平模具的高度

步骤 10

烤箱预热175度烤30～35分钟

步骤 11

出炉震下倒出模具放凉。

奶酪南瓜吐司的小贴士

美味需要耐心制作

菜谱创建时间：2021-11-20 16:16:57