猪里脊肉洗净,用柠檬腌15分钟去腥,冷水下锅加入葱姜,大火煮开撇去浮沫。
换水,水温热之后放入肉,小火炖15分钟左右,用筷子轻戳就透即可。
肉不烫手后装入塑料袋,用擀面杖擀成薄薄的一片,顺着纹路撕成小块。
小火炒干,辅食机打碎。打碎后觉得不够干可以回一遍锅,不要炒火大了。
晾凉后放入冷藏保存,如果做的太多分一些放冷冻