小锅米线—昆明人的一碗乡愁

作者： 鲸夜食记

用料

• 韭菜 克
• 米线 克
• 猪油 克
• 盐 克
• 腌菜

小锅米线—昆明人的一碗乡愁的做法步骤

步骤 1

在小铜锅里加入高汤，放入新鲜肉沫

步骤 2

猪油

步骤 3

昭通酱

步骤 4

水腌菜

步骤 5

酸浆米线

步骤 6

番茄

步骤 7

韭菜

步骤 8

拓东酱油

步骤 9

豌豆尖

步骤 10

起锅前再加一遍猪油，然后味精盐巴

步骤 11

灵魂油辣子

步骤 12

起锅

小锅米线—昆明人的一碗乡愁的小贴士

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菜谱创建时间：2021-11-20 14:36:22