老味道萝卜干咸菜

作者： 下厨房用户_1aqx

用料

• 萝卜干 1小把
• 生抽 半小碗
• 蒜 6瓣
• 姜 5片
• 香油 3勺
• 大料 3粒
• 花椒 20粒（少许）
• 红干辣椒 6个
• 香叶 1片
• 芝麻 一勺
• 味素 少许

老味道萝卜干咸菜的做法步骤

步骤 1

第一步：萝卜干放入碗中，加温水浸泡1个小时左右。 第二步：控干水分备用

步骤 2

第三步：准备辣椒油，小碗内放入大料，花椒粒，香叶，干辣椒捏碎。 第四步：烧热油，关火后，将热油浇在干料上

步骤 3

第五步：切姜丝，蒜末 第六步：将姜丝，蒜末和萝卜干拌一下，加入一小碗生抽，萝卜干的一半就行，不用太多，浪费。

步骤 4

第七步：加入辣椒油，味素，香油，用筷子搅拌即可。

步骤 5

成品

菜谱创建时间：2021-11-20 10:21:18