简单干净的葱姜鸡腿排盖饭

作者： LivingCAT

天下武功，唯快不破 有时候就想干干净净简简单单的吃顿饭

用料

• 鸡腿 4只
• 姜片 片
• 葱 根
• 盐 克

简单干净的葱姜鸡腿排盖饭的做法步骤

步骤 1

先准备小料：姜切末，越多越好，放在碗里，撒入细盐，搅匀备用。

步骤 2

小葱葱白切断，其他切葱末

步骤 3

鸡腿剪开成鸡腿排，或者直接买鸡腿排。一般泰森四个鸡腿够一大一小吃。切大块。

步骤 4

热油下葱段炸香，捞出葱段。下姜末翻炒出香味，下小葱出香味关火。盛出，尝一下味道，没味加盐，不要怕多。

步骤 5

煎鸡腿排，我不爱吃鸡皮去掉了，所以加点油。如果是带鸡皮的鸡腿排，可以不要加油。

步骤 6

盖在饭上，浇葱姜料。完美。我会再配一盘口蘑炒青菜。简单又满足的一餐

简单干净的葱姜鸡腿排盖饭的小贴士

可以拌饭吃，也可以不拌开。

菜谱创建时间：2021-11-19 20:49:22