取了五花肉上一块瘦肉切薄片,和切好的葱花一起放入碗里,放入生抽,老抽,鸡精,盐,用手抓拌均匀。
蒜苔洗净切段。
先炒肉,等肉煸出香味后倒入蒜苔翻炒,然后加入半碗水,水开后等一分钟放入饼丝,然后翻炒搅拌均匀如图就可以关火啦。
享受简单又美味的午餐~~
蒜苔炒饼不难,估计着蒜苔熟了不硬了就放饼丝,翻炒两下就可以关火啦!