香脆可口易做的核桃酥

作者： 小薇_ubr4

老爸老妈年纪大了，喜欢吃桃酥，每周做一次，一周的零食有啦。

用料

• 低筋面粉 200克
• 鸡蛋 1个50克左右
• 玉米油 70克
• 糖 50克
• 泡打粉 2克
• 核桃 适量
• 黑芝麻 适量
• 全蛋液 适量涂桃酥表面
• 小苏打 1克

香脆可口易做的核桃酥的做法步骤

步骤 1

1、准备好所有材料，两个干净的盆

步骤 2

2、鸡蛋、糖、玉米油放一个盆里，用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 3

3、低筋面粉、泡打粉、核桃放一个盆里，拌匀均匀（主要防止泡打粉未搅拌均匀有味道）

步骤 4

面粉倒进搅拌好的油里翻拌均匀，面团无干粉即可

步骤 5

分成12个，团圆后用手掌轻轻压扁，中间再用大拇指压一下

步骤 6

烤箱170℃预热5分钟。 桃酥坯上刷上蛋液，撒上黑芝麻，170℃烤15-18分钟，两面金黄即可。

步骤 7

香脆可口的核桃桃酥出炉了，晾凉密封保存即可

菜谱创建时间：2021-11-18 12:56:05