猪肝切片浸泡久点,多抓洗几次 西红柿表面划十字,浸泡在滚水里一会,这样好去皮口感好 菠菜用盐水浸泡洗干净 有条件可以准备点葱末,留着出锅的时候撒在面上
装适量水加入切片好的西红柿、姜丝一起煮开
加入面条和猪肝煮开加入菠菜,放点盐胡椒粉或者麻油