保姆级别秋梨膏教程

作者： 会飞的鱼拜拜

去年给家人做了秋梨膏，今年，家人在外面买了一瓶，吃了后，对比一下还是觉得我做的好吃☺️，于是来了个十六斤版本得，润喉效果棒棒的👍

用料

• 梨 16斤
• 红枣 20颗
• 冰糖 硬币形状4颗
• 姜 半个
• 罗汉果 4个

保姆级别秋梨膏教程的做法步骤

步骤 1

将红枣去核，掰成小块，罗汉果洗干净用刀拍碎，老姜切成丝，梨削皮刮成丝，不加水，一起入锅

步骤 2

将上述材料一起熬至焦黄，梨肉变绒

步骤 3

将变绒得梨肉，用纱布口袋过滤出梨汁，过程小心烫手，可以放凉点再把汁水挤出，哈哈，我妈说像中药🌿

步骤 4

接下来从梨汁开后，就是漫长得不停搅拌，感觉肩周炎都要搅出来了，也可以抬一张板凳坐着熬，真的累，刚开始出大泡泡至少梨汁少一半

步骤 5

因为要给孩子做棒棒糖，所以又用上我家小砂锅，从上面的大泡泡，要熬至这种细小得泡泡，当开始起糖丝，不需要太黏稠的，就可以装罐了，想给小孩或自己做点棒棒糖得，可以多熬十五分钟左右

步骤 6

哈哈，小朋友喜欢💕

步骤 7

十六斤就这一小罐，从准备材料到装罐四个半小时

菜谱创建时间：2021-11-17 21:41:52