准备食材
红枣用温水浸泡半小时后去核,切成小块
面粉➕酵母➕奶粉➕温水少量多次搅拌成糊状,盖保鲜膜放温水里发酵40分钟发酵至两倍大,发酵好后放入红枣搅拌均匀
锅热刷油倒入红枣面糊,小火煎至两面金黄即可
判断熟透的方法,用铲子按压面饼会回弹即可