🔥连吃一周都不腻【可乐奥尔良鸡腿盖饭】

作者： 吃什么小七

以前都是可乐🥤或者奥尔良直接和鸡肉一起煮，没想到两个加一起味道会更好诶！ 这神仙搭配🔒了！！！

用料

• 【食材】
• 鸡腿肉 1块
• 姜 5片
• 葱 1根
• 【调料】
• 新奥尔良粉 4勺
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 老抽 1勺

🔥连吃一周都不腻【可乐奥尔良鸡腿盖饭】的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

去骨鸡腿肉吸干表面水分，用刀背敲打鸡肉，使其放松。

步骤 3

鸡腿肉用姜片、葱段、4勺新奥尔良粉、2勺料酒、1勺酱油抓匀腌制20分钟。

步骤 4

热锅倒油，鸡皮朝下放入鸡腿肉煎至两面上色。

步骤 5

倒入半罐可乐和1勺老抽，中火煮至收汁。

步骤 6

鸡腿肉切小块，放在米饭上，撒上葱花、白芝麻。

步骤 7

可乐奥尔良鸡腿盖饭完成～

步骤 8

超香超好吃！！

🔥连吃一周都不腻【可乐奥尔良鸡腿盖饭】的小贴士

汤汁也可以不用收得那么干，用来拌饭绝了！ 姜、葱用前都要用刀拍一拍，味道才能出来。

菜谱创建时间：2021-11-17 03:12:33