超浓郁奶香地瓜挞

作者： 小柑橘的健康小厨房

今天分享的是一款既好吃又低卡健康的甜品🍮，奶香红薯🍠地瓜挞，秋日下午茶的好选择🍵，吃上一小块再配上一杯浓郁的果香茉莉茶🍵，享受阳光☀️明媚的下午时光，人生本该如此🌈

用料

• 香蕉 2根
• 即食麦片 120克
• 蒸熟红薯 300g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 适量
• 椰蓉 适量
• 0卡糖 适量

超浓郁奶香地瓜挞的做法步骤

步骤 1

2根香蕉

步骤 2

用叉子压成泥

步骤 3

放入燕麦

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

八寸盘，表面刷点油（好脱模），沿着派盘表面将燕麦糊压实

步骤 6

烤箱180度10分钟

步骤 7

将红薯、鸡蛋、牛奶、椰蓉、0卡糖放入，根据红薯湿度放牛奶量

步骤 8

打成糊

步骤 9

放入挞皮，尽量抹平表面

步骤 10

烤箱180度30分钟至挞皮焦黄上色

步骤 11

冷却后抹上浓稠酸奶

步骤 12

撒上杏仁片装饰

步骤 13

奶香浓郁

步骤 14

地瓜香甜

超浓郁奶香地瓜挞的小贴士

PS： 1.酸奶：买来的酸奶有点稀，所以最好用纱布或者专用的过滤器静置至少2小时 2.红薯挞馅不宜过稀，太稀烤不成形，一般就是阻力不太大固体状态即可

菜谱创建时间：2021-11-16 17:29:44