把生姜削皮,切块,放进破壁机。
保证破壁机无生水,在底部加入一点冷开水,防止生姜块粘在破壁机上。
破壁机果汁模式,等它好就行了。
把生姜液倒入无水的容器中,放冰箱冷藏保存,尽量在十天内喝完。建议一次不要弄太多。
我钟爱喝原味的姜茶,挖一勺生姜液兑开水即可使用。怕辣朋友可以加入适量的蜂蜜或红糖。