取八角茴香6克洗净,煎取汁液150mL;
鸡蛋2个煮熟,去壳,用筷子戳几下,入八角茴香汁中煮5分钟,加入适量食盐即可。
八角茴香鸡蛋对骨劳疝气、腰痛等有一定的调理作用。 需要注意的是,阴虚火旺者慎服八角茴香。