川贝杏梨祛燥饮

作者： 娴儿食养

每当秋冬干燥季节，周围总会有些干咳的人群，川贝、南北杏、无花果、雪梨皆有润肺止燥咳之功效，不放肉类煮可以是清甜可口的的养生饮品，放了肉类煮则是养生食疗汤方。 此方为1-2人量，可适量加量。

用料

• 川贝 10克
• 南北杏 10克
• 梨 1个
• 无花果 4粒
• 冰糖（可不加） 适量

川贝杏梨祛燥饮的做法步骤

步骤 1

开始备料囖喂…

步骤 2

雪梨带皮切块，梨皮有清热去火、润肺止咳的作用哦，其实也可以把梨皮削出来，再把梨子切块，梨皮不要扔了放一起煮

步骤 3

南北杏其实就是南杏仁+北杏仁，1：1配比就成了南北杏，用滚开水先泡五分钟，再剥皮就很容易了

步骤 4

去药店买的川贝都一起打粉分装好了，一小袋10克，打粉更出药效

步骤 5

把所有材料全部放进锅里

步骤 6

我这个是小的电炖锅，量是两小孩喝刚好，川贝要炖久点才能充分发挥药性，我加的开水进去，炖了三小时，锅的火力大就缩短时间，火力小就延长时间囖

步骤 7

炖到雪梨发软变深色就可以啦，非常好喝，连冰糖我都没放，要是再放些肉就成炖汤了！

川贝杏梨祛燥饮的小贴士

无花果干要挑深色的，会比浅色的更甜哦！

菜谱创建时间：2021-11-15 23:37:13