西洋菜猪腰汤-快手版

作者： Judy593

在广东我们都习惯了每顿饭要有汤，这个西洋菜猪腰汤就是滚汤，超级快就可以搞定一碗汤，而且入秋这个天气喝很暖胃

用料

• 西洋菜 一小把
• 猪腰 1个
• 姜 3-4片
• 盐 适量

西洋菜猪腰汤-快手版的做法步骤

步骤 1

把猪腰清洗干净切片后，可不切花刀，加入几片姜，一勺白酒/料酒，这样去除猪腰的膻味

步骤 2

锅烧热，加入一点点花生油，把猪腰放进去翻炒一下

步骤 3

翻炒30秒左右，加入热水

步骤 4

大概水滚开后，加入西洋菜

步骤 5

煮10分钟，加入适量的盐调味即可出锅

西洋菜猪腰汤-快手版的小贴士

这个快手版的滚汤真的超好喝，而且用时也很短，猪腰还是很嫩的 不会难嚼口

菜谱创建时间：2021-11-15 21:47:23