低卡低脂不烤不蒸牛油果酸奶萝卜饼

作者： 乌托邦有鹿

颜值拉满，低卡低脂

用料

• 牛油果 1个
• 无糖酸奶 30克
• 萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 蓝莓 8颗
• 柠檬 1个
• 调料：
• 十三香粉 1勺
• 黑胡椒碎 1勺
• 盐 若干
• 欧根芹碎 若干
• 迷迭香 若干

低卡低脂不烤不蒸牛油果酸奶萝卜饼的做法步骤

步骤 1

萝卜刨丝加适量盐腌制几分钟

步骤 2

将萝卜丝挤出水份

步骤 3

加两个鸡蛋、十三香粉搅拌均匀。平底锅刷油摊成饼中小火慢煎（此步骤少图，可以参照泡菜饼的做法，摊的更厚一点）

步骤 4

牛油果🥑挖肉后加适量胡椒粉和海盐碾碎成酱

步骤 5

将牛油果酱抹在饼上，周边稍高，中间略低

步骤 6

倒上加入欧根芹末和柠檬皮碎末的无糖酸奶

步骤 7

加入蓝莓、柠檬片、迷迭香点缀

步骤 8

中间撒上坚果碎点缀

步骤 9

切一片

步骤 10

咬一口，丰富的口感及香味，大满足

菜谱创建时间：2021-11-14 23:32:46